王正环,1973年2月,福建开放大学文经学院教授,管理学博士,任国家开放大学茶艺与茶文化(茶叶评审与营销方向)专业主任,福建开放大学茶文化产业发展研究所副所长。台湾大学访问学者。福建省乡村休闲发展协会秘书长,福建省消费者权益保护委员会茶业专家委员会委员。曾获得福建省级省级优秀教学成果奖二等奖(排名第一)。入选“福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划”。多年来一直从事农业经济、教育科学及茶产业领域的研究,先后主持了2项省级科研课题,1项厅级科研课题,参与了3项厅级科研课题。在《亚太经济》、《福建论坛》、《林业经济问题》等国内权威和核心期刊上发表高质量论文多篇,参与编写教材五部,本人撰写累计50万字左右。